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分卷阅读134

“所以你拒绝了他们?”

“但这个是优势也是劣势。”她一针见血的指出问题所在。

叶琪的眼睛亮了起来。自从少女时代见识过叶夭的能力之后,她对她就有了一种盲目的信任,即使是在这样的商业领域。

“这个有什么区别吗?”叶夭还好,杜望完全不懂这其中的弯弯,有点迷糊的问。

叶琪把目前的困境对叶夭和盘托出。

据她介绍,市面上的量产酱油,绝大多数并不是酿造,而是用酿造酱油的原汁勾兑而成。因为酿造酱油的产量太低,完全满足不了现在人们的高需求。而酿造酱油里,又分为低盐固态发酵酱油和高盐稀态发酵酱油。

“不过,”叶夭话锋一转:“在那之前,我要先看过你现在产的酱油品质如何。”

杜望是第一次见到酱园的晒场,在一片空旷的场地里,一排一排大大的瓮缸整齐的摆放在一起,每一个瓮缸上面都用尖尖的簸箕蒙上灰色的油纸盖着,边缘箍得紧紧的。从看到尾,蔚为壮观。

等待了这么久终于可以看到转机,她连一秒钟都不想浪费。红瑞酱油厂的酱园晒场就在办公楼的楼下不远,叶琪带着叶夭和杜望直奔晒场而去。

如果产品不行,那她也不会贸然的赔上自己夜宵摊和珍玉楼的信誉,多给她介绍一个渠让她自己去谈。

“那是自然。”叶琪欣喜的点:“我现在就带你们去看看?”

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叶夭点点,酿酱油她也不在行,但之前曾经见过,略懂一点。

“不用知这些原理,你们只要知,前者的发酵时间又快又短,大概二十多天就可以出成品,但味会欠佳一点。而后者,是传统酱油的法,讲究的是日晒夜,发酵时间需要用到三到六个月。时间长了,味会更郁,吃起来自然口感更好。”

叶琪苦涩的点点:“然后,他们就开始在各个渠围追堵截我们。他们家大业大,旗下很多品牌,对于渠有着极大的控制权。从前几个月开始,一些渠商开始不和我们续签合同,还有一些还在合同期之内的,甚至都单方面撕毁合同,宁可违约。本来我们在南云的市场占有率正在稳步的上升,被他们这么一搞,现在只有两三家超市还愿意让我们进驻。”

“我们生产的是真正的酿造酱油。”叶琪骄傲的向两人介绍:“红瑞酱油最大的一个优势就是每一瓶都是手工酿造,绝不制和勾兑酱油。而且我们只高盐稀态发酵酱油。”

叶琪说到自己的工作,神采飞扬。她并不是那种第一眼看了就让人觉得好看的女人,但此刻,她的脸上和眼里都放着光,看上去美极了。

叶夭沉了一下:“其实我这次过来找你,并不是为了叙旧。而是要找你来谈一笔生意。如果能够谈成,你现在遇到的问题有很大的可能能得到解决。”

叶琪楞了一下,随即苦笑,很不情愿但不得不承认这一点:“……是。酿造周期长、产量低,而且因为这些前期成本的加大,所以价格会更高,不然完全回不了本。”

所以他们现在的情况就是,生产好的酱油只能在厂房里堆着,没有渠,就卖不出去。毕竟对于这样的生活用品来说,只有商超才是王,开个网店只是杯水车薪。

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