前堂自然也是热闹,大半的位置都坐了客人。
小二抬起手,大声应
:“好嘞,您随我往这边来。”
和顺酒楼每日都会上演这般场景,也没甚稀奇。
……
可如面前夫人有这样好容色的还是
回见得。
萝州是盛国四州之一,地
东南,多河多山,草木丰盛。
在老掌柜的轻咳声下,小二回过神,下意识整了整衣裳,扶好小帽,这才笑着迎上去,“几位客官里面请,您是楼上雅间儿还是底下坐啊?”
这一方被河水
泽的土地,藏有无数的绝味山珍,其中又以一种伞柄发红的白色野菌最为出名。
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“金蓉豆芽菇”就是和顺酒楼方大厨的拿手绝活儿,也是来往途径萝州的商人仕宦们必点的一
菜。
要说他们在酒楼干活儿的,一年到
来来往往见过不少人——矜傲端方的高门仕女,潇洒爽利的江湖女侠,这些扳着手指
也数不完。
小二退出去,觅秀
言又止,“夫人……”
堂中小二刚忙完一阵,得了些空闲,聚在柜台边听拨算盘的老掌柜说话,转眼就见门前又来了位客人。
宁杳点
,系上斗篷率先出门,“是啊,快走吧。”
觅秀:“您一个人,十二个菜是不是多了些?”这都够得上小席
与她同行的还有个下人装扮的青衣侍女,和一条气定神闲的大黄狗。
宁杳在雅间儿落座,小二给她斟了杯热菜,笑说
:“夫人想用些什么?”
宁杳望了眼木屏风上的菜单,“你们方大厨的招牌菜都各来一份。”
宁杳抵着额
下意识眨了眨眼睛,放下扣在掌心的三两颗花生,拍拍手起
来,说
:“那就先去和顺酒楼,之后再去其余地方转转。”
肩
搭着长巾的小二们手端托盘,麻利
捷地在堂中穿行,将一碟一碟鲜香的菜肴
笑奉上。他们手脚不停,嘴里也不歇地说着一连串的讨巧好话,时不时就能收获好些零碎打赏。而食客们或大快朵颐,或各自闲话,气氛也算
洽。
土狗大黄:“汪汪汪。”
有这样大的名气,和顺酒楼客似云来,即便过了午时饭点,后厨依然烟熏火绕。
这位客人是位年轻的夫人,
上罩着件镶白边儿的海棠红色挡风斗篷,略显妍丽的姣好面容覆在宽大的兜帽下,半遮半掩的,隐隐约约可见三分病色。
因为形状实在像极了自家里发出来的豆芽儿菜,这菌菇便又被当地人称为“豆芽菇”。
觅秀看似乎兴致颇高也不好扫兴,哎着应了一声,回里间去拿好银钱,又叫小厮快些去备好
车,这才跟了上去。
对门的王婆婆问过了,这萝州城里最有名的当属和顺酒楼,里
的方大厨是前朝御厨的后人,招牌上都是拿手好菜。除了和顺酒楼,还有云记这些街
小铺子,听说也是几辈传承味
一绝……”
宁杳:“怎么了?”
觅秀一愣,“夫人,是现在就去么?”她们不是先时才用了午饭?离放下筷子还没过半个时辰吧,去酒楼的话,还能吃得下吗?
再看
上的细锦花锻和行动举止,还有那
边
锃亮威武不凡,一瞧就知
是名贵品种的大黄狗,料想
份定是非同一般。
宁杳牵着大黄的绳子,往里看了看,慢声
:“楼上吧。”
……