，仔细琢磨说不定还真能把酒楼起死回生。

反正就算不成，他也不过是按照原定计划关门大吉，再损失点银钱，还不如搏一搏。

“多谢刘叔信任，除此之外，酒楼的菜色也需要稍稍改进下，味daozuo不到大变化，咱们就摆盘、zuo套餐、zuo优惠活动，最后还有上菜的方式也要变，主旨力求新颖来xi引眼球……”

“摆盘？套餐？优惠？”

完全没接chu2过现代花花世界的刘三听得是一脸懵bi1。

唐钰知dao口tou上解释不清楚，只能dao，

“刘叔你把厨子和小二找过来，我一一给他们解释。优惠活动简单的来说就是便宜，又或者咱们举行些小游戏，比如说投壶、猜谜等等，赢的顾客获得一碟赠送菜品和见面多少银钱的好chu1，以此来促进消费……来酒楼吃饭的顾客或许并不在乎那点小恩小惠，但欢快的气氛和胜利的荣誉喜悦，却是能轻易满足客人的虚荣心。”

“妙！这招妙！”

如此解释刘三听懂，眼睛亮得发光。

但随即又担心，“这些法子都很好学，如果别人学咱们怎么办？”

“这是不可避免的，但是没关系，我们只要在他们效仿之前打出品牌效应，就是名声的意思，顾客只要提起酒楼就能想起咱们，就像蓬莱楼因为是名士翁公聚会首选而出名一样，并且日后我们只要每隔一段时间推陈出新，走在前沿引领风向，朝来楼就是与众不同的存在……”

从古至今效仿跟风都是不可避免的存在，所以不断创新进步才是立shen之本，哪怕换汤不换药都行，总得有新鲜。

“小少爷此言有理，那咱们赶紧办。”

刘三琢磨一二，点tou同意，然后风风火火赶紧去找可靠的工匠来干活。

唐钰则留在酒楼，给厨子和小二伙计讲解菜品摆盘和新的上菜伺候顾客等等方式。

虽然不会zuo菜，但是他会吃啊，见识远比这里的古人不知dao多到哪里去了，中餐西餐，各国美食，他在家和旅游的时候都没少吃。

因此品尝过酒楼的菜色之后，他完全可以提出味dao的缺点意见，让厨子去琢磨改进，另外再将菜品摆盘弄得更加jing1致些，他就不相信那些士族官人不上套，这里人可比现代还要爱面子，最喜欢显摆shen份。

小二伙计不需要大改变，就是叮嘱下细节和传菜上菜的方式，唐钰准备弄得‘高科技’点。

当然，由于技术所限，其实还是简陋。伙计的服饰也要统一下，无比让整个酒楼显示出一种高端档次的感觉。

待刘三把工匠找好，唐钰再把zuo灯笼等等的方法以liu水线的方式交给几个师傅，才去作字画。

这般zuo当然是为了让别人仿效得慢点，几个工匠全bu都是特别找的相互间不认识的……

耽搁了四五天，这些前期工作才zuo完，最后就是去请女闾的美姬等开业zuo广告噱tou。

这个时代贵族喜押亵和歌舞，所以女闾虽然ji院，但观看美姬歌舞在普通人眼中也是件非常荣幸和稀罕的，对那些名士文人来说去女闾也不丢人，反而还是风雅风liu之事。

“刘叔，我们不需要全bu都找特别有名气的，就找一个艳姬，必须有名气的那种，还有一个英气点的小倌，所以……刘叔您的钱够吗？”

不是唐钰瞎担心，而是他知dao当初刘三为把酒楼盘下来积蓄已经花得差不多了，没有经营几