厨艺好！我谁都不服只服你！】

穆冉丝毫没觉得欣喜，只顾着手里的活。

她取来竹篾，垫在砂锅底下，上面垫上葱生姜，再将五花肉肉pi朝下摆放在锅中。

终于，到了要加调料的时候。

穆冉深深xi了口气。

酱油和黄酒的量，关系到这锅东坡肉能不能zuo好。

想到这，穆冉拿出两个碗，随后闭上眼睛，将黄酒和酱油倒入碗中。

片刻后，她端起两个碗在手中掂量一番，直到确定碗中的量正是自己需要的，这才将黄酒倒入锅中。

【好奇怪，酒不是喝的么？为什么地球人zuo菜还要加酒啊！】

【为了去掉猪肉的味dao？这是我猜的。】

【楼上别觉得奇怪，等你看久了你就知dao，地球上的中国人为了能让动物的尸ti味dao变得更美，用尽一切手段，发明了各种调料。】

【好可怕啊！尸ti什么的。】

【话说，我好为主播担心啊，失去了嗅觉和味觉，这加黄酒和酱油的量能准确吗？】

【我们要学着相信主播！】

听着直播qi的议论，穆冉并未分心，只在心里笑笑。

这时，她凭着自己的感觉nie了一些糖放入锅中，又把那碗酱油倒进去。

见她这样zuo，穆天心冷然一笑，心里不屑地嗤笑一声。

切个一样大小的正方形五花肉就当自己了不起了？穆冉还真以为自己不用尝不用闻，就能zuo出味dao完美的菜肴？简直是zuo梦！别的不说，就拿糖和酱油的量，多一分少一分都行，没有嗅觉和味觉，是完全不可能把握好那个尺度的！

想到这，穆天心只觉得自己赢定了！

【主播，穆天心那个小婊砸居然笑了！一看就不怀好意！你一定要战胜她啊！】

穆冉闻言，tou都没抬。

她盖上锅盖，之后，只需要文火炖连个小时就可以。

这时，穆冉取出锡纸，用线吊着放置在锅的上空。

“米小川、雪梨，帮我拎着线。”

“好！”

两人连忙走过去。

穆冉弄皱了锡纸，让他们拎着锡纸，又抓了些东西放入锅中，打开火，开始煮一锅水。

“师父，这要zuo什么？难不成是熬制五花肉的汤汁？”雪梨不解地问。

“待会你就知dao了。”

穆冉说完，看向其他人。

有意思的是，所有的厨师似乎zuo得都是这个版本的东坡肉，也因此，大家一起取竹篾，一起取绍兴黄酒和酱油，一起盖上锅盖等候猪肉炖好。

这个过程中，所有人也差不多时间，一起打开锅盖撇去汤汁上的油花。

“师父，为什么大家zuo得都是传统zuo法？”雪梨不解地问：“为什么没有创新？就连一天到晚嚷着创新的程扬，zuo得也是杭派zuo法。”

“因为传统zuo法zuo出来的才是最好吃的！”穆冉回dao。

想必大家都知dao，这东坡肉用别的方法zuo出来，始终不是那个味儿，这dao菜要zuo好并不难，只需要掌握一个原则“用料好、冰糖甜、绍兴酒、文火炖。”只要如