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心琴姑姑,大陆的家族线

个人同时移开目光,一个端起茶杯,一个低给雪织手,默契得像刚刚共同完成了一场无声的餐饮评审。

        安承德完全没发现,热情地问:“怎么样?这虾还可以吧?”

        青蒹笑得很自然:“摆盘很漂亮,雪织很喜欢。”

        骏翰也点:“小孩爱吃。”

        这两个回答都很圆,既没有说违心的“特别好吃”,也没有扫大家的兴。青蒹心里忍不住想,许骏翰这些年开店,果然也练出来了。换成十八岁的他,大概脸上已经写满“澎湖的虾好吃很多”。

        从全聚德出来时,北京的夜色已经落了下来。

        夏天的晚风并不凉,只是比白日少了几分燥热。街上的车灯一串一串往前,饭店门口还有不少人进进出出,空气里混着烤鸭油脂的香气、汽车尾气和一种北方城市特有的干热尘土味。

        雪织已经有点困了,但还不肯睡。

        她被骏翰抱在怀里,脑袋靠在爸爸肩上,小手却还抓着他的衣领,眼睛半睁半闭地看街边。安阳倒是神很好,吃了烤鸭、猪蹄和几口虾之后,整个人像被油脂和糖分重新充了电,走路都带着一小胖子的兴奋。

        安承德一边走,一边问:“明天早上想吃什么?要不要试试老北京早点?”

        骏翰立刻来了兴趣:“有什么?”

        姑父推了推眼镜:“炒肝,包子,豆汁儿,焦圈,卤煮火烧也有人早上吃,不过你们第一次来,不一定吃得惯。”

        青蒹一听“豆汁儿”,表情微妙了一下。

        她虽然不是北京长大的,但对这个名字并不陌生。袁梅和文昱聊过,豆汁儿是某种外地人难以理解的味。她看了一眼骏翰,觉得以他对食物的好奇心,明天很可能会主动挑战,然后后悔。

        安承德笑:“别一上来就豆汁儿,把台湾妹夫吓跑。先吃点温和的,庆丰包子可以,炒肝也可以。”

        骏翰问:“炒肝是什么?炒的肝?”

        姑父笑:“不是普通意义上的炒。是汤羹,猪肝、,蒜香,勾芡,味重一点。”

        骏翰的眼神立刻变了,青蒹太熟悉他这个表情了。那不是普通游客听到“地方名吃”的表情,而是厨师听到一种陌生内脏料理时,里某专业神经被拨动了。

        “跟猪肝?”他追问。

        “对。”

        “早餐吃这个?”

        “北京人有这么吃的。”安承德说,“包子。”

        骏翰点点,像已经在脑子里开始拆解汤底和火候。

        青蒹在旁边笑:“许老板,你不要又开始研究怎么带回东京。”

        “我没有。”骏翰嘴上否认,眼神却很诚实,“只是听听。”

        安承德看穿了,笑着说:“明天带你去吃。再来一瓶北冰洋汽水。”

        雪织听见“汽水”,立刻抬:“汽水?”

        安阳立刻开始给雪织科普:“北冰洋是北京汽水,橘子味的,特别好喝。我一次可以喝一整瓶。”

        雪织看着他,认真问:“你妈妈让吗?”

        安阳顿了一下,眼神闪烁:“有时候让。”妈妈不在这,可以偷偷说个谎吧……

        文心琴在旁边轻轻咳了一声:“安阳。”

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